應用範圍
小吃店、餐廳、學校、飯店、醫院、科技廠、百貨廣場美食街等廚房廢水油脂處理。
設備特點
- 全機、全系統機體不銹鋼材質(SUS#304)製造,內部流放管除外。
- 設計符合人體工學,方便日保養、週保養之工作人員操作。
- 自動攔污柵,有效攔除菜渣,大幅降低放流水中懸浮物。
- 可搭配中控作多重警示系統。
- 截油效果佳,降底末端污水處理之負擔。
油脂截留系統
本油脂截留器之構造係依工研院研發“三槽式濃縮撥除”製造,並符合內政部營建署所頒定“建築物污水處理設施技術規範”。整台機構分為沉砂槽、截油槽、排放槽,底部設有四隻污泥排放閥,可分別或同時排放以利保養作業。
- 第一槽為沉砂槽。廚房污水經除渣後流入,其較重之細渣沉於槽底,而較輕之細渣及油脂由上而下繞流至第二槽。
- 第二槽為截油槽。污水中的油脂在此會撞擊到不等高式整流板,可將細微油脂顆粒合併成較大顆粒,加速油水分離,縮短油脂上升時間。浮於上層之油脂,利用刮油板刮入濃縮槽,再由抽油幫浦直接抽至二次油水分離槽,不需加熱或另行處理,減少二次公害。截油後之排放水,經底部由下而上流入排放槽。
- 第三槽為排放槽。排放水由截油槽流入後,經水位緩升器排放。此緩升器可降低水位瞬間上升,有效控制液位,減少污水擾動,減少懸浮物流出。
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